Herzlich willkommen auf unserer homepage. Wir wünschen Ihnen viel Vergnügen auf Ihrer Wanderung durch das Leben mit Metall und Feuer.

Wir wünschen allen Besuchern unserer Seite, dass sich ihnen das neue Jahr von seiner besten Seite zeigt!

Allgemein

Wer rastet rostet

Viele Veränderungen stehen vor der Tür oder sind bereits in Angriff genommen worden. Hauptteil davon ist sicherlich der Neubau unserer Werkstatt, in der nicht nur eine neue Produktionsstätte, sondern auch Showschmiede, Führungen, Workshops, Ausstellung, öffentliche Kantine und viele weitere Dinge geplant sind.
Die neue Werkstatt ist teilweise bereits in Betrieb und wird in den nächsten Wochen noch ganz fertig gestellt. Auch die Gebäudeteile des weiteren Angebots werden wir bis im Frühsommer fertigstellen.

Geplant ist eine Eröffnung des gesamten Komplexes mit Showteil, Ausstellung und öffentlicher Kantine im Frühling 2021.

Die Eröffnungsfeierlichkeiten sind auf den 5. Juni 2021 geplant.

An diesem Tag werden wir im Rahmen eines Festes das neue handwerkliche und touristische Angebot im Unterengadin einweihen. 
Wir werden gegebenenfalls ein Konzept ausarbeiten, wie wir die Feier auch unter Einhaltung der Pandemie-Schutzkonzepte durchführen können. 
Musikalisch umramt wird das Fest durch das Hackbretttrio Anderscht. Zudem werden sie abends zu einem Konzert einladen.

https://www.anderscht.ch/
https://www.youtube.com/watch?v=fzg_RdQ-O4s

ANDERSCHT wurde 2004 gegründet. 

Das Trio ANDERSCHT bringt mit seinem Programm 'Schlagfertig' überraschende Stilrichtungen zusammen, sprengt stilistische Ketten, swingt im Blues, funkt im Appenzeller-Stil, schwelgt in der Klassik oder rockt in den 70ern.  ANDERSCHT liebt musikalische Kontraste und zeigt, dass mit Appenzeller-Hackbrett mehr möglich ist, als man von diesem Instrument erwartet.

Neben unzähligen Bühnen in der Schweiz ist ANDERSCHT zum Beispiel auch in Singapore, Tadjikistan, Monaco, Salzburg oder Hamburg aufgetreten. 

Unter dem Punkt "Proget Giarsun – neue Schmiede" finden Sie genauere Informationen zum Neubau und können Träger unseres "proget Giarsun" werden. 

 

In der Produktion von neuen Objekten haben wir ebenfalls, trotz Neubau, nicht geschlafen. So sind im Laufe der beiden vergangen Jahre einerseits ein Bestecksatz mit Holzgriffen und anderseits ein spezielles Schneidbrett für unser grosses Wiegemesser entstanden.

Mehr INFOS über die beiden Produkte finden Sie unter Kulinarik- und Genussschmiede.
Die Funktionalität des Schneidebrettes können Sie im folgenden kleinen Video anschauen:

Das Ahorn-Schneidbrett ist derzeit ausverkauft. Es ist erst ab Februar 2020 wieder erhältlich.

In Kürze werden wir hier noch mehr Neuentwicklungen vorstellen können. Erste Kleinserien folgender Gegenstände sind im Laufe des letzen Jahres entstanden: Eine Grillpinzette, ein spezieller Spiess für Camping, ein Ganzstahl Küchenmesser und die Bratpfanne mit einem Bodendurchmesser von 18cm.

Bestellungen Küchenobjekte / Messer 

Bei Messern- und anderen Küchenobjektbestellungen gehen Sie bitte folgendermassen vor:
Schreiben Sie uns (unter Kontakt) eine mail mit folgenden Angaben:
Welche(s) Messer / Objekt/e wünschen Sie, wer sind Sie (vollständige Postadresse) und bitte ganz wichtig: bis wann hätten Sie das / die Messer gerne. Wir können Ihnen dann innert 24 Stunden bestätigen, ob der gewünschte Liefertermin eingehalten werden kann oder nicht. Vielen Dank!

 

Design-Wettbewerb, Taschenmesser fier

Unsere Schmiede durfte als ausführender Handwerksbetrieb am Design-Wettbewerb des Vereins Mobiglias teilnehmen. Wir haben einen Prototypen des nominierten Objekts "fier", ein spezielles Taschenmesser von Reto Zeltner, gefertigt.

Die ersten Kleinserien dieses Messers wurden inzwischen hergestellt. Wir sind laufend daran, es technisch weiterzuentwickeln und produzieren dieses Objekt auf Anfrage. Sein Preis liegt bei CHF 156.-, das dazupassende Lederetui kostet CHF 14.-.

Reto Zeltner und allen anderen Designern gratulieren wir an dieser Stelle zu ihrer Nomination und ihren Ideen. Wir freuen uns auf eine weiterhin angenehme Zusammenarbeit mit Reto.

Mehr INFOS zum Design-Wettbewerb finden Sie unter mobiglias.ch.

Veranstaltungen

Ausser unserem geplanten Einweihungsfest sind derzeit keine Veranstaltungen auf dem Programm.

Kurse

26.-27.3. 2021: Messerseminar in Giarsun (Status: ausgebucht)  http://www.promanufacta.ch

16.-17.4. 2021: Seminar Pfannenschmieden in Giarsun (Status: noch freie Plätze) http://www.promanufacta.ch

20.-21.8. 2021: Messerseminar in Giarsun (Status: ausgebucht)  http://www.promanufacta.ch

17.-18.9. 2021: Seminar Schellenschmieden in Giarsun (Vorkenntnisse in Metallverarbeitung erforderlich, Status: noch freie Plätze) http://www.promanufacta.ch

8.-9.10. 2021: Messerseminar in Giarsun (Status: ausgebucht)  http://www.promanufacta.ch

12.-13.11. 2021: Seminar Pfannenschmieden in Giarsun (Status: noch freie Plätze) http://www.promanufacta.ch

Für weitere Schmiedekurse mit anderen Kursleitern (auch Messerkurse) wenden Sie sich bitte ans Kurszentrum Ballenberg www.ballenbergkurse.ch

Aktuelle Projekte

Metallbau und Schmiedearbeiten

Das Jahr beginnt bereits wieder mit Vollgas.
Im Metallbaubereich sind wir schon stark ausgelastet. Zudem dürfen wir etliche Schmiedeaufträge ausführen.

Einen grossen Bauschmiedeauftrag durften wir im vergangenen Jahr für ein Altstadthaus in Bern verwirklichen. Dort erstellten wir geschmiedete Geländer, Stangen und Handläufe. 
Das Bild zeigt ein paar Eindrücke aus der Werkstatt.

Kulinarikschmiede

In Entstehung sind folgende Produkte, die wir im kommenden Frühling präsentieren können:
Bratpfanne mit Bodendurchmesser 18cm
Ganzstahl Küchenmesser
Grillpinzette
Spezieller Spannspiess für Grillaktivitäten im Freien

Ausstellung / Verkaufslokalitäten

Ausstellungen und Direktverkauf funktionieren in diesem Jahr sehr eingeschränkt.
Da wir derzeit personell sehr eingeschränkt sind und meist im Neubau in Giarsun arbeiten, ist das Verkaufslokal in Guarda nicht oder nur selten geöffnet. Unsere Produkte sind deshalb in Giarsun, in der neuen Werkstatt teilweise erhältlich. Aber auch dies ist momentan, wegen grosser Nachfrage, nur eingeschränkt möglich. Bitte wenden Sie sich an unsere Wiederverkäufer; im Unterengadin empfehlen wir die Boutique von Curdin Müller in Scuol. Wir versuchen mit allen Mitteln unseren Betrieb aufrecht zu erhalten und sind insbesondere per e-Mail für Sie da. Vielen Dank für Ihr Verständnis.

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